Drahé kakao podkopalo zájem o čokoládu. Teď se (snad) blýská na lepší časy
Kakao letos na jaře prudce zdražovalo, v březnu se cena tuny kakaových bobů poprvé v historii dostala nad 10 tisíc dolarů a analytici varovali, že nejen z čokolády se možná brzy stane luxusní zboží. V dubnu padla dokonce meta 12 tisíc dolarů. Od té doby však ceny suroviny klesají, podle expertů mimo jiné díky vyhlídkám lepších sklizní.
Bezprostředním důvodem jarního prudkého růstu ceny kakaových bobů byla vlna veder v kombinaci se značnou vlhkostí, která zasáhla země jižní části západní Afriky včetně Pobřeží slonoviny a Ghany.
Cena tuny kakaových bobů (v USD)
Americká potravinářská firma Hershey, jeden z největších světových výrobců čokolády, v reakci na vyšší ceny vstupní suroviny zvýšila ceny svých produktů. V reakci na to ale klesly její prodeje a podnik během posledního konferenčního hovoru varoval před "cenovou destrukcí poptávky".
Ke zvýšení cen čokolády přistoupila také konkurenční společnost Mondelēz International a rovněž ona v reakci na tento krok registruje nižší objemy prodejů.
Cena akcií společnosti Hershey
Výkonná ředitelka a předsedkyně představenstva firmy Hershey Michele Bucková ale zůstává optimistkou. Producenti kakaových bobů letos podle ní zvyšovali ceny suroviny výrazněji, než odpovídalo vývoji produkce, takže teď díky tomu mají dodatečné prostředky, jež mohou investovat do systémů závlahy nebo do vylepšením hnojení. Díky tomu by další sklizně měly být bohatší. I proto Hershey nespěchá se zajišťováním cen kakaových bobů pro příští rok.
"Vyšší ceny potravinářských firem se negativně promítají do poptávky spotřebitelů, takže podniky bedlivě sledují situaci v zemích produkujících kakaové boby a vyčkávají s dalším zajišťováním cen v naději, že ceny bobů budou dále klesat," shrnuje Lukas Kümmerle, zakladatel společnosti Kucrop Analytics.
Zdroj: The Commodity Report
Doporučujeme
Aktuality
